תחומי הייעוץ השיווקי הם רבים, וכל תחום דורש מומחיות והבנה ספציפית.
שיווק קמעונאי הוא מושג שאינו ידוע אבל משמש אותי בהגדרת המקצוע שלי- ייעוץ שיווקי לעולמות הקמעונאות כלומר הן למוצרי צריכה והן מצד שני לחנויות ורשתות קמעונאיות.
מה מיוחד בייעוץ שיווקי קמעונאי?
למה נדרשת הבנה ייחודית בקמעונאות?
אסטרטגיה שיווקית היא קריטית ונדרשת לכל עסק קמעונאי ולא משנה מה גודלו.
לאסטרטגיה זו יש להוסיף תחומים נוספים הקשורים לנקודת המכירה עצמה.
יש בידול למותג הקמעונאי- הבידול חייב להראות בנקודת המכירה.
יש פה למותג הקמעונאי- השפה חייבת להיגזר גם לנקודת המכירה.
אלמנטים רבים של נקודת המכירה צריכים להיות מטופלים בייעוץ שיווקי קמעונאי:
תחום ניהול הקטגוריה- מדבר על הכלים להפוך קטגורית מוצרים לרווחית יותר לקמעונאי, ומותאמת יותר לצרכי הקונה.
בתוך תחום זה נכנסים תחומים שונים כגון ניתוח הקטגוריה, ניתוח המגוון, המחירים, המבצעים, הביצועים, הקונים, הנראות ועוד.
ניתוח הקטגוריה מבוסס על נתוני הקופה, על נתונים כלליים על התחום בארץ ובעולם ועל מחקרי צרכן ומחקרי שיווק.
תחום זה נלמד בקורסים ייחודיים בארץ ובעולם והוא מתעדכן תדיר.
מה התחום כולל?
אסקור את התחומים העיקריים בעולם הייעוץ בשיווק קמעונאי.
הקטגוריות בחנות- הגדרה של הקטגוריות בחנות, שילוט שלהן, נראות שלהן.
מסחור- כיצד המוצרים ממוסחרים בחנות כדי ליצור נראות מושכת, הנעה לקניה, ויזואליות בולטת.
פלנוגרמות– צורת סידור המוצרים על המדף. זוהי איננה עבודה טכנית בלבד, יש מאחוריה חשיבה אדירה על אסטרטגיה, מגמות, תהליך הקניה ועוד אלמנטים חשובים. אין ספק שמיקום ומקום יכולים להעלות או להורדי מכירות.
מבצעים- אילו מבצעים יש לתכנן, איך ליישם אותם, לעקוב אחריהם.
מגוון- מה המגוון הנכון לקטגוריות ולחנות בכל עונה, איך מנהלים מגוון יעיל ומשתנה.
נראות- איך נראית החנות, איך נראים השלטים בחנות, איך משולטים המבצעים.
התמצאות- עד כמה קל לקונים בחנות למצוא את מה שהם מחפשים. עד כמה אנו עוזרים להם בכך.
קונים- מהי התנהגות הקונים, מי הקונים שלנו, מהי שיטת קבלת ההחלטות שלהם, למה הם קונים והכי חשוב למה הם לא קונים…
מוכרים- כיצד המוכרים שלנו מייצגים את המותג, האם הם יודעים לטפל בחסמים, מה הביצועים שלהם, איך להניע אותם.
מועדון לקוחות- הדגש במועדון לקוחות של חנות או רשת הוא הנעה לקניה בחנות, הטבות ייחודיות, שיפור הנאמנות והאינטראקציה עם המותג, פיתוח קשר אישי למשל מתנות לימי הולדת ועוד.
הקשר עם הספקים- גם הוא בעיניי שייך לשיווק קמעונאי. ספקים במקרה הטוב הם שותפים להצלחה ובמקרים אחרים עוד אלמנט ניהולי קריטי שיש לנהל נכון- לנהל איתם את תכנית העבודה, המלאים, המבצעים, שותפות בפרסום וכל מהלך משותף שמעניק הצלחה לשני הצדדים תוך שימוש במשאבים משותפים.
תחום השיווק הקמעונאי נהדר בדבר אחד בעיקר- התוצאות באות במהרה וכל מהלך זוכה לשינויים בקופות. לכן הוא כה מרתק ומלהיב!